Descrizione
COMPOSIZIONE E DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Descrizione: pasta di mandorle ottenuta per macinazione di mandorle fino a ottenimento di impasto fine e vellutato.
Applicazione: può essere utilizzata come ingrediente in miscele di gelato, creme spalmabili, crema da farcitura, praline, cioccolati, torroni e torte, granite, latte di mandorla.
Ingredienti: 97% mandorle pelate crude dolci; 3 % mandorle pelate crude amare. Origine: Sicilia.